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都讓你多喝水?問題來了,到底該喝什么樣的水

核心提示: 最近,兩大國家級實驗室攜手制作出了一款“科技”含量頗高的飲品——王子海藻蘇打水。

天太熱?多喝點水

身體不舒服?多喝點水

加班太累?多喝點水

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圖片來源網絡,侵權請聯系刪除

都說水是生命之源,成人的身體70%的成分由水組成。

生活中,“多喝水”成了不少人表達關懷的一種方式。

那么問題來了?都讓你多喝水

這水到底怎么喝?又該喝什么樣的水呢?

其實,答案只有一個——健康的水。

那么什么樣的水算是健康的水?

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最近,青島啤酒生物發酵工程國家重點實驗室和管華詩院士領銜的青島海洋生物醫藥研究院兩大國家級實驗室強強聯手,制作出了一款“科技”含量頗高的飲品——王子海藻蘇打水。

說到海藻,那可是大海賦予的珍貴饋贈。《神農本草經》成書將“藻”列為治病救人的處方。書中記載:“海藻主癭瘤氣,頸下核破散結氣,癰腫癥瘕堅氣,腹中上下鳴,下水十二腫,一名落首 生池澤”李時珍完成中醫典籍《本草綱目》“入藥,以藻為勝”證實海藻的藥理食用性,書中記載:“海藻歸肝、胃、腎經。有軟堅散結,消痰,利水之功。”“熱氣煩塞咽喉,煮汁飲之”第55屆日本癌癥學會大會上,《褐藻糖膠可誘導癌細胞凋亡》引起研究熱潮海藻能量被不斷發現、研究、萃取,應用于各種領域,被譽為凈化滋補的天然佳品。

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那有人要問了,既然海藻這么好,我平時多吃點就行了唄。研發人員表示,破解海藻的健康密碼,其關鍵在于促使人體更全面、高效的吸收海藻中的營養成分。“日常生活中,食用海藻的人很多,但大家只是吃了一些膳食纖維,吸收了一部分營養,海藻更多的營養隱藏在細胞壁里,并不容易被完全吸收。”

“海藻”做成蘇打水,那會是什么味道?說實話,就個人體驗而言,除了味道柔和,氣泡感更足外,并沒有嘗到想象中的海腥味。那么海藻的成分又是怎么融入到水中的?這就得歸功于現代海洋科技的力量了。

研發團隊先從海藻里獲取了海藻工具酶,利用海藻破壁提取技術和酶酵耦合加工技術,讓這些工具酶變成一把把“剪刀”,將海藻的一層層細胞壁剪開,把海藻里的大分子物質剪成更易吸收的小分子物質,從而實現抗氧化功能。

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據悉,王子海藻蘇打水選自地下180米深層的天然優質蘇打礦泉,豐富的3倍氣泡,研發團隊依靠生物轉化發酵技術和工藝調整,將海腥味道消彌于無形。為了證實王子海藻蘇打水對人的健康到底有什么作用,研發團隊專門進行了動物實驗,結果證實該款產品無論是抗氧化還是提高免疫力方面都表現顯著。

隨著中國消費者個人收入增長,人們對于生活品質以及健康生活的需求也在不斷變化,消費者對于健康的理解和需求會更加主動。根據尼爾森消費者研究發布的一份調查顯示83%的中國消費者會主動調節飲食結構來預防健康疾病,79%的中國消費者會去關注所攝入的食品飲料的成分,這些均高于全球平均水平。自20世紀40年代以來,海洋藥用生物資源已經成為全球關注的焦點資源,被喻為“藍色藥庫”。王子海藻蘇打水的面世,正是落實習近平總書記視察青島關于打造“藍色藥庫”建設海洋強國的具體實踐,填補了我國海洋大健康飲品空白。

生活尚還有詩和遠方

養生的方式也不止保溫杯里泡枸杞

喝水可以“時尚時尚很時尚”

時尚派對、運動健身、朋友聚會……

隨時備上幾瓶王子海藻蘇打水

你就是這條街上“最靚的仔”

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所以,炎炎夏日,如果你也需要這樣一瓶健康又好喝的蘇打水來消暑,不要猶豫,買它!喝它!據了解,目前該款蘇打水僅在青島有售,后期將會在全國進行推廣,外地的小伙伴還得再等等哦~

小貼士:啤酒和蘇打水本就“同根而生”?

1772年,約瑟夫•黑斯特利在英國利茲的一個啤酒廠發現將二氧化碳充入水中后,喝起來有種令人非常愉快的味道,美味的蘇打水由此而來。

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責任編輯:趙文源
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