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自制三色糯米糕,軟糯美味強推薦

來源:烘焙美食.    更新時間:2019-08-02 09:23  

圖文來源:烘焙美食.

原創作者 靜靜的小廚房

食材

糯米粉500克

抹茶粉10克

可可粉10克

開水適量

糖少許

步驟

糯米粉分3份,其中2份分別放入可可粉和抺茶粉

分別放糖和水攪拌揉成光滑的面團 把面團搟成長方形

再疊在一起

放入模具中

鍋中放水煮開,放入糯米糕蒸30分鐘

30分鐘后出鍋即可

面團不要揉得太濕要干點,這樣蒸出來的糕不會很糊粘牙。

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